Vajíčková dieta je založena na principu, že je možno konzumovat tolik vajec, sýrů, mléčných produktů či steaků, kolik chcete. Jsou zakázány veškeré sacharidy.

Jakákoli dieta doporučující nekontrolovaný příjem masa a mléčných výrobků není jen scestná, ale může být dokonce i zdraví nebezpečná.

Každý den by se mělo sníst kolem 9 vajec natvrdo. K nim se přidává už jen zelenina a někdy maso. Vajíčková dieta je ve skutečnosti podobný hazard se zdravím, jako dělená strava. V organismu při ní probíhají dva základní procesy: ketóza: přeměna tuku na sacharidy glukoneogeneze: přeměna bílkovin na sacharidy

Právě při přeměně bílkovin na sacharidy může docházet k tvorbě toxické látky Methylglyoxal.

Kromě toho velké množství tuku může způsobit zvýšení cholesterolu.

Ve skutečnosti jde o dietu zdravotně nebezpečnou. Zvlášť pro ty, kteří sportují nebo pracují fyzicky. Nedostatek sacharidů může při velké fyzické zatěži způsobit náhlý pocit vyčerpání a omdlení.

... zpět na seznam článků